Dışı kıtır, içi yumuşak... Şerbetle buluşunca efsaneye dönüşen geleneksel bir lezzet: Halka Tatlı
Maraşlı Ökkeşoğlu ustalığıyla hazırlanan halka tatlılarımız, tam kıvamında kızartılır, altın sarısı rengiyle göz alır. Ardından sıcak şerbetle buluşarak dışı çıtır çıtır kalırken, içi hafifçe yumuşar ve damakta enfes bir tat bırakır.
Sokak lezzetlerinin en sevilen hali olan bu tatlı, pratikliği ve doyuruculuğuyla her yaşa hitap eder.
Yanında çayla, kahveyle ya da tek başına bile tadına doyulmaz bir keyiftir.
Geleneksel sokak lezzetini ustalıkla yeniden yorumladık – çünkü halka tatlı sadece bir atıştırmalık değil, çocukluğun ta kendisidir.
